自然栽培の山田錦を気流湿式粉砕で製粉しました。でんぷん損傷が少なく扱いやすいです。山田錦は日本酒の大吟醸等に使われる酒米です。ミズホチカラより味が良いと思います。

米粉 (山田錦)

¥600Price
内容量
  • うるち米(山田錦、好適酒造米)

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